GAMA
TRADITION
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Nuestra gama TRADITION
Con sede en Mercurey, nuestro profundo vínculo con Borgoña es una fuente de orgullo. La gama Tradition ofrece tres conjuntos distintos, combinando maderas seleccionadas con cuidado y técnicas de tostado específicas.
FRESCURA
Y LONGITUD
Y LONGITUD
Nuestras barricas Sélection Nicolas CLL están diseñadas para aportar frescura y longitud a sus vinos. Una referencia imprescindible en nuestro portafolio, combina un tostado discreto y un respeto por la fruta, tanto en vinos blancos como tintos.
Crianza de 10 meses o más
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EQUILIBRIO
Y PROFUNDIDAD
Y PROFUNDIDAD
Nuestros tostados ST o M PRIME, combinados con la selección de granos de su elección (Granos Finos de 24 meses o Granos Muy Finos de 36 meses), ofrecen una amplia gama de opciones para aportar complejidad y riqueza a sus vinos.
Tostados medios que crean una madera elegante y moderna mientras preservan la amplitud en boca.
Tostados medios que crean una madera elegante y moderna mientras preservan la amplitud en boca.
Crianza de 10 a 18 meses
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VOLUMEN
Y EXPRESIÓN
Y EXPRESIÓN
Los tostados M, M+, M+ Prime, GC o GC Prime están diseñados para aportar volumen y una mayor expresión en sus vinos.
Combinados con granos Medios-Finos de 24 meses, Granos Finos de 24 meses o Granos Muy Finos de 36 meses, estos tostados fuertes enriquecerán sus cuvées: estructura en mitad de boca y un impacto aromático que va desde el chocolate/polvo de cacao hasta el café tostado.
Combinados con granos Medios-Finos de 24 meses, Granos Finos de 24 meses o Granos Muy Finos de 36 meses, estos tostados fuertes enriquecerán sus cuvées: estructura en mitad de boca y un impacto aromático que va desde el chocolate/polvo de cacao hasta el café tostado.
Crianza de 8 a 18 meses
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